GUEUZE TILQUIN À L'ANCIENNE – CUVÉE JEAN-PAUL este amestecat în onoarea lui Jean-Paul Tilquin (1947 - 2010), tatăl lui Pierre, cu 40% lambics de 1 an, 30% lambics de 2 ani și 30% 3 - lambics de ani, toate maturate în butoaie de stejar. Nefiltrată și nepasteurizată, această bere este referită și maturată în sticlă timp de minim 1 an. Face parte din proiectul nostru Family Tree: un amestec diferit pentru fiecare membru al arborelui genealogic Tilquin